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HOME    お料理レシピ    チキンステーキ クリーミーソースかけ

チキンステーキ クリーミーソースかけ

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  • 人前

    鶏もも肉
    2
    にんにく
    2
    かけ
    お多福料理酒 大さじ
    2
    塩、こしょう 適宜
    サラダ油 適宜
    生クリーム 大さじ
    2
    バター
    10
    g
    オタフクお好みソース カップ
    0.5
  • カロリー
    381kcal(一人当たり)
    食塩相当量
    2.2g(一人当たり)
    調理時間(目安)
    20分~29分
作り方
  • 鶏もも肉は筋を切り、1枚を半分にし、塩・こしょうしておく。にんにくはスライスする。
  • フライパンにサラダ油とにんにくを熱し、鶏もも肉を皮目から入れて焼く。
  • 焼き色がついたらひっくり返して料理酒を加え、ふたをして中に火が通るまで焼く。
  • 焼けたら鶏もも肉を取り出し、食べやすい大きさに切って、皿に盛り付ける。
  • 肉を取り出した後のフライパンから余分な油を捨て、バター、お好みソース、生クリームを入れて混ぜる。
  • ⑤を④にかける。
  • 栄養成分(一人当たりの目安)

    カロリー
    381kcal
    たんぱく質
    23.8g
    脂質
    25.8g
    炭水化物
    9.4g
    カルシウム
    29mg
    1.1mg
    レチノール当量
    77μg
    ビタミンB1
    0.10mg
    ビタミンB2
    0.27mg
    ビタミンC
    6mg
    食塩相当量
    2.2g
  • 使用商品

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