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お好み焼き情報館

焼き方レシピ

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一般的な材料
広島お好み焼き
広島お好み焼こだわりセット
からつくる場合

【材料:2人分】

広島お好み焼こだわりセット
オタフク広島お好み焼こだわりセット
<お好み焼ミックス粉(80g×1袋)、いか天(20g×1袋)、いか天入り天かす天華(20g×1袋)、かつお削りぶし(1g×1袋)、青のり粉(0.15g×2袋)>
1袋
キャベツ(千切り)
 →キャベツの切り方はこちら
300g
青ねぎ(小口切り) 10g
もやし 60g
焼きそば麺(中華麺) 2玉
豚バラ肉 80g
たまご 2個
120cc
オタフクお好みソース 120g
オタフク焼そばソース 20g

小麦粉(薄力粉)から作る場合

【材料:1人分】

生地
 →生地の作り方はこちら
50g
オタフクかつお粉 適宜(目安1g)
オタフクいか天入り天かす天華 10g
キャベツ(千切り)
 →キャベツの切り方はこちら
150g
青ねぎ(小口切り) 5g
もやし 30g
焼きそば麺(中華麺) 1玉
豚バラ肉 40g
たまご 1個
オタフク青のり 適宜(目安0.2g)
オタフクお好みソース 60g
オタフク焼そばソース 10g

ホットプレートで焼くお好み焼き 家庭でできる!広島お好み焼き

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