厚揚げのうま煮
つくり方
- 1.厚揚げはお湯をかけて油抜きする。厚揚げ・大根・にんじん・ しいたけ・さやいんげんは食べやすい大きさに切る。
- 2.耐熱容器に①・1歳からのうどんだし・水を加え、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)2分加熱する。
- 3.厚揚げを加えてかるく全体を混ぜたら再びラップをして、さらに3分加熱する。
一口メモ
【ご注意】アレルゲンがご心配な方は、主治医とご相談の上、レシピをご利用ください。
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栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 122kcal
- タンパク質
- 6.5g
- 脂質
- 5.8g
- 炭水化物
- 11.8g
- 食塩相当量
- 0.6g