白身魚のあんかけ
つくり方
- 1.たまねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにする。
- 2.①を柔らかくなるまで茹で、水分をきり、1歳からのうどんだしをからめる。
- 3.フライパンに少量の水を入れ、魚を蒸し焼きにする。
- 4.③を皿に盛り、②をかける。
一口メモ
【ご注意】アレルゲンがご心配な方は、主治医とご相談の上、レシピをご利用ください。
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栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 98kcal
- タンパク質
- 6.9g
- 脂質
- 3.2g
- 炭水化物
- 9.6g
- 食塩相当量
- 0.6g