お好み焼(お好み焼粉 関西限定使用)

お好み焼粉(関西限定)を使った、おうちで簡単にできる関西お好み焼の作り方

調理時間
30分
エネルギー
597kcal
塩分
4.9g
  • 1人分あたり

材料(2人分)

作り方

  1. 1ボウルに水、お好み焼粉1袋の順に入れ、スプーンで混ぜます。
    〈コツ〉ダマが少し残る程度
  2. 2キャベツ、青ねぎ、たまご、天かすなどお好みの具材を加えて空気を含ませるように混ぜます。
    〈コツ〉焼く直前に混ぜる
  3. 3ホットプレート200℃またはフライパン中火にして、生地を3分焼きます。
    〈コツ〉厚さ2㎝
  4. 4豚バラ肉をのせひっくり返し、フタをして4分焼きます。
  5. 5フタをとり再度ひっくり返し、3分焼いて余分な水分を飛ばします。
  6. 6お好みソースをかけて完成。
    ※お好みで青のり、かつお節、マヨネーズなど

このレシピに使われている商品

栄養成分(※1人分あたり)

エネルギー
597kcal
たんぱく質
19.2g
脂質
25.9g
炭水化物
66.5g
食塩相当量
4.9g

おいしい焼き方

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