参加費無料!
材料のデーツは事前にお届け！
オンラインデーツ体験教室開催
ニュースリリース
2021年12月16日
参加費無料！材料のデーツは事前にお届け！
「オンラインデーツ体験教室」定期開催開始、参加者募集のお知らせ
～講師のオタフク社員 と一緒に 、 話題のデーツで夕食メニュー 3 品を調理～
オタフクソース株式会社本社：広島市西区、代表取締役社長：佐々木 孝富 は、11 月 3 0日より 「 オンラインデーツ体験教室 」を定期開催し、参加者を募集しています。
「オンラインデーツ体験教室」は、 Web 会議サービス Zoom を利用 して 、 参加者と講師をつないで同時に調理していただく 約 2 時間のプログラムです。参加費 は 無料で、当社より 開催前に参加者へ 「デーツ ＜なつめやしの実＞ 」150g (※1)を 2 袋お届けし 、 夕食にぴったりなメニュー 3 品を作っていただきます。調理のポイントはもちろん、 デーツのこだわりや豊富な栄養素 などの情報もご紹介。チャット機能 も 活用し、リアルタイムで質問にお答えします。 教室 は 1 7 時に 終了 します ので、そのまま当日の夕食にしていただくことも可能です。
調理メニュー イメージ 教室実施の様子 
■まだ デーツを 食べたこと がない 全国の方に 、体験の機会を届ける教室
当社では、 1975 年よりお好みソースの独特なコクと甘みを引き出す原材料として デーツを使用しています。 栄養価が高く自然な甘みのあるデーツを そのままでも味わっていただきたいという思いから、2020 年 3 月より 全国発売を開始し 、デーツを知っていただくための 様々なプロモーションを展開しています。現在、 日本 の 20 代～ 70 代の女性のうちデーツの認知率は約 52.6 %で、 1 年以内喫食経験率は 9.3 %(※2)と 「知ってはいるけれど、食べたことがない」 という 方が多く、デーツの美味しさや魅力を十分にお伝えできていないのが現状です。 そこで 喫食機会を創出し、日常的に手に取っていただく環境づくり を目指 し、 日本全国どこからでもご参加いただけるデーツを使用したオンライン料理教室を 実施 す ることにいたしました 。 今後、 毎月 2 回 定期開催 し て まいります 。
(※2)2021 年 3 月自社調査（ n=30,000/20 代～ 70 代女性）より
○内容量 150g
○希望小売価格 税込 928 円
「オンラインデーツ体験教室」使用商品
「オンラインデーツ体験教室」概要
開催日：2021 年12 月10 日(金)・12 月22 日(水)
(毎月2 回開催、22 年1 月以降の開催日は当社公式Web サイトをご確認ください)
時 間：15:00～17:00
方 法：Web 会議システム（Zoom）使用
定 員：7 名
対 象：18 歳以上の日本在住の方
参加費：無料
内 容：デーツ料理３品調理、オタフクやデーツに関する話、他デーツ使用メニューの紹介
締 切：開催日10 日前（定員になり次第受付終了）
申 込：オタフク公式Web サイトよりお申込み
※事前に送付する「デーツ ＜なつめやしの実＞」（150g）以外の使用食材、調理器具は参加
者様でご用意いただきます。
「オンラインデーツ体験教室」参加者の声
「デーツをそのまま食べるだけでなく、料理にも使用できることを学べ、用途が広がった」
「オンラインを通じてではあるが、講師や他の参加者と交流しながら調理し、質問もできたので有意義な時間だった」とご好評いただいています。
(※1)オタフクソース商品「デーツ<なつめやしの実>」について
デーツは、食物繊維をはじめ、カリウム、マグネシウム等のミネラルも豊富。当社が厳選した大粒のマジョール種デーツは、大粒で品な甘みが特徴です。保存料・着色料無添加、砂糖不使用のドライフルーツとして、全国の量販店で販売中です。
【その他のオンライン料理教室】
〇オンラインお好み焼教室(関西お好み焼)お好み焼士の資格（弊社の社内資格）を持つ社員が、お好みソー
スの歴史や美味しさの秘密についてお伝えする他、お好み焼に適したキャベツのカット方法や、調理のコツをお伝えしながら一緒に調理いただく教室です。教室詳細はオタフク公式Web サイトよりご確認いただけます。
教室実施の様子
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