きのことチーズのお好み焼き

写真:きのことチーズのお好み焼き

所要時間
20分

エネルギー
kcal (1人分あたり)

塩分
g (1人分あたり)

材料 (2人分)

使用商品

つくり方

  1. 1.ボウルに水とやまいもパウダーを入れてよくかき混ぜ、お好み焼粉を入れて混ぜて生地をつくる。
  2. 2.しめじは食べやすい大きさにカット。
  3. 3.①にしめじ、たまご、天かす天華を入れ、空気を含ませるようにふっくら混ぜ合わせる。
  4. 4.中火でフライパンを熱して(ホットプレートの場合は200℃に設定)、1人前の③の生地を広げ、真ん中にくぼみを作りチーズを20g入れ、3分焼く。
  5. 5.豚バラ肉をのせてひっくり返し、フタをして、約5分蒸し焼きにする。
  6. 6.フタを取り、ひっくり返して約2分焼く。
  7. 7.ソースを塗り、残りのチーズ20gのせ、フタをしてチーズを溶かし、青のりをかければ出来上がり。

栄養成分 1人分あたり

エネルギー
kcal
タンパク質
g
脂質
g
炭水化物
g
食塩相当量
g
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