魅惑のフワっとろお好み焼き
材料（2人分）
-
2人前
-
キャベツ（粗みじん切り)
160g
-
白菜（粗みじん切り）
160g
-
青ねぎ（小口切り）
2本
-
絹ごし豆腐（水切りをする）
3/4丁
-
豚バラ肉（約15cmにカット）
6枚
-
卵
2個
-
炭酸水
150ml
-
適量
作り方
- 1炭酸水（１５０ｍｌ）を入れたボウルに「山芋入りお好み焼粉」を入れ、スプーンで混ぜる。（ダマが少し残るくらい）
- 2①に野菜、絹豆腐、卵、天かす天華を加えて空気を含ませるように混ぜる。
- 3ホットプレート２００℃（又は中火のフライパン）に②を厚さ２㎝に広げて３分焼き、豚肉をのせひっくり返す。
- 4フタをして、４分焼き、再度ひっくり返しフタなしで３分焼き、蒸気をとばす。
- 5お皿に盛り付け、お好みソース、青のりをかけて出来上がり！
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 609kcal
- たんぱく質
- 21.6 g
- 脂質
- 27.6 g
- 炭水化物
- 67.2 g
- 食塩相当量
- 4.9 g
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