五角オクラの巻きカツ

写真:五角オクラの巻きカツ

所要時間
30分

エネルギー
408kcal (1人分あたり)

塩分
1.8g (1人分あたり)

材料 (2人分)

使用商品

つくり方

  1. 1.オクラは塩をふり、表面をこすってガクの部分を除き、固めに茹でて水気を拭き取っておく。
  2. 2.豚肉を広げ、軽く塩・こしょうをし、①を巻く。
  3. 3.②に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、油でカラッと揚げる。
  4. 4.お好みソースをつけていただく。

一口メモ

季刊誌「ほっとおたふく」(no.8)掲載レシピ。

栄養成分 1人分あたり

エネルギー
408kcal
タンパク質
18.9g
脂質
26.7g
炭水化物
20.6g
食塩相当量
1.8g
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