チヂミ
材料（2人分）
-
ニラまたは万能ねぎ（ざく切り）
１束（約１００ｇ）
-
たまねぎ（厚さ２～３㎜にスライス）
50g（約1/4玉）
-
豚バラ肉（長さ1.5～2cmカット）
60g
-
卵
1個
-
サラダ油
大さじ2
-
ごま油
大さじ2
-
2人前
-
水
200ml
作り方
- 1ボウルに水（２００ml）、チヂミ粉、卵を入れ、混ぜる。
- 2①に野菜、肉を加えて混ぜる。
- 3２４０℃のホットプレート（又は中火のフライパン）に、サラダ油をひき、②を３分焼く。
- 4ひっくり返して押さえる。（押さえることで、全体をしっかり焼く）
- 5ごま油を回しかけ２分揚げ焼きにする。（ごま油により、風味とサクッと感がアップ）
- 6特製たれ、いりごまを小皿に入れて、つけながらお召し上がりください。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 710kcal
- たんぱく質
- 16.5 g
- 脂質
- 43.1 g
- 炭水化物
- 61.9 g
- 食塩相当量
- 5.0 g
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