粉大さじ1のヘルシーお好み焼き
材料（1人分）
-
キャベツ（粗みじん切り）
100g
-
豆腐（木綿）
150g
-
卵
1個
-
豚バラ肉
2枚
-
サラダ油
少々
-
マヨネーズ
適量
-
適量
-
少々
-
【A】
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小麦粉
大さじ1
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かつおぶし
0.5袋
-
塩
ひとつまみ
作り方
- 1キャベツは粗みじんに切る。木綿豆腐は軽く水気を切る。豚肉は4cmの長さに切る。
- 2ボウルに木綿豆腐、卵を入れてホイッパーでよく混ぜ、キャベツ、【A】を加えて菜箸でさっくりと混ぜる。
- 3フライパンにサラダ油をひいて熱し、②を2つに広げて入れ、上に豚肉をのせてふたをし、中火～弱火で3分程やく。
- 4ふたを開けて裏返し、再びふたをして2分焼く。ふたをあけて裏返し、お好みソース・マヨネーズ・青のりをトッピングする。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 466kcal
- たんぱく質
- 24.5 g
- 脂質
- 29.9 g
- 炭水化物
- 27.0 g
- 食塩相当量
- 2.3 g
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