新玉ねぎと大葉の南蛮漬け

お好みソースでちゃちゃっと一品！

調理時間

15分（漬け込み時間をのぞく）

エネルギー

209kcal

塩分

1.4 g

※1人分あたり

材料（2人分）

新たまねぎ

2個
大葉

適量
【A】オタフクお好みソース

大さじ4
【A】水

大さじ4
【A】酢

大さじ1/2
【A】ごま油

小さじ1/2
薄力粉

適量
サラダ油

大さじ1
白ごま

適量

作り方

1容器に【A】を入れて混ぜ合わせる。
2新玉ねぎを8等分の串切りにし、全体に薄力粉をまぶす。
3フライパンにサラダ油をひいて熱し、②の新玉ねぎを並べて、両面焼き色がつくまで中火で焼く。
4タッパーなどの保存容器に大葉、③の新玉ねぎの順に、一番上が大葉になるように重ねる。①のたれをかけて白ごま振り、蓋をして1時間～半日ほど漬け込んで完成。

ポイント

新玉ねぎの甘味と大葉のさっぱりとした風味は相性抜群です。

つくりおきできます。

このレシピに使われている商品

栄養成分（※1人分あたり）

エネルギー: 209kcal

たんぱく質: 3.4 g

脂質: 8.4 g

炭水化物: 31.3 g

食塩相当量: 1.4 g

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