子ども大好きオコムライス

材料(1人分)
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ごはん
1膳分
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キャベツ
2枚
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豚バラ肉
50g
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卵
2個
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牛乳
大さじ2
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サラダ油
適量
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塩、こしょう
各少々
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適量
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マヨネーズ
適量
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かつおぶし
適量
-
適量
作り方
- 1キャベツは一口大に切る。豚肉は2cm長さに切る。ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩、こしょうを入れてよく溶き混ぜる。
- 2フライパンにサラダ油をひいて熱し、溶いた卵を一気に流し入れ、大きくかき混ぜて半熟状で火を止め、お皿によける。
- 3空いたフライパンに豚肉を広げて入れ、色が変わるまで炒めたらキャベツを加えてさっと炒める。
- 4③に塩・こしょうをふり、お好みソース小さじ2を入れて混ぜ、火を止める。
- 5器にごはんを盛って、④、②の順にのせ、お好みソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをトッピングする。
ポイント
炒めキャベツの甘さに、トロトロ卵とコクうまソースがとろり♪豚バラのうまみも味を引き立てる、お好み焼き風オムライス! |
このレシピに使われている商品
栄養成分(※1人分あたり)
- エネルギー
- 885kcal
- たんぱく質
- 27.5 g
- 脂質
- 46.0 g
- 炭水化物
- 83.5 g
- 食塩相当量
- 2.2 g