お好み焼き＆フィッシュ＆チップス
材料（2人分）
-
キャベツ（粗みじん切り）
200g
-
青ねぎ（小口切り）
10g
-
卵
2個
-
豚バラ肉
80g
-
水
150ml
-
適量
-
2人前
-
＜トッピング用＞
-
白身魚
100g
-
天ぷら粉
適量
-
ポテトフライ
適量
作り方
- 1水（１５０ｍｌ）を入れたボウルに山芋入りお好み焼粉を入れ、スプーンで混ぜる。ダマが少し残る程度
- 2①にキャベツ、青ねぎ、卵、天かす天華を加えて空気を含ませるように混ぜる。
- 3ホットプレート２００℃（又は中火のフライパン）に②を厚さ２㎝に広げて３分焼き、豚肉をのせひっくり返す。
- 4フタをして、４分焼き、再度ひっくり返しフタなしで３分焼き、蒸気をとばす。
- 5白身魚は水で溶いた天ぷら粉をつけて揚げる。ポテトも揚げる。
- 6ソースを塗ったお好み焼の上に⑤をトッピングする。
ポイント
イギリスといえばフィッシュ＆チップス！
お好み焼きにのせて、悪魔的メニューに！
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 705kcal
- たんぱく質
- 30.5 g
- 脂質
- 27.9 g
- 炭水化物
- 75.0 g
- 食塩相当量
- 5.0 g
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