春巻きの皮でフライパンキッシュ
季刊誌「ほっとおたふく」掲載レシピ
- 所要時間
- 30分
- エネルギー
- 276kcal （1人分あたり）
- 塩分
- 1.4g （1人分あたり）
材料
（4人分）
使用商品
-
お好みソース
-
料理酒
つくり方
- 1.鮭は骨と皮を取ってひと口大に切り、料理酒をからめ、こしょうをしておく。たまねぎはくし形切り、春菊は食べやすい大きさに切る。
- 2.フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭、たまねぎを焼き、春菊、お好みソースを加えてサッとからめ、粗熱をとる。
- 3.直径２０㎝くらいのフライパンにオリーブオイルを薄くぬり、春巻きの皮をずらして重ね、オリーブオイルを塗り②を入れる。
- 4.たまごを溶き、牛乳、ピザ用チーズ、塩・こしょうを入れてよく混ぜ、③に流し入れる。
- 5.フライパンにフタをし、中火で１０分程、卵液が固まるまで加熱する。
一口メモ
季刊誌「ほっとおたふく」（no.28）掲載レシピ。
＊焦げないよう火加減を調整してください。
＊焦げないよう火加減を調整してください。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 276kcal
- タンパク質
- 20.0g
- 脂質
- 11.5g
- 炭水化物
- 8.7g
- 食塩相当量
- 1.4g
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