ピリッとしびれる！ビリヤニ風麻辣チキンライス
南インドの名物料理をホットプレートで楽しもう！
- 所要時間
- 30分
- エネルギー
- 308kcal （1人分あたり）
- 塩分
- 0.7g （1人分あたり）
材料
（4人分）
使用商品
-
お好みソース 大人の辛口
-
しびれる辛さの麻辣天かす
つくり方
- 1.鶏もも肉は細切りにする。
- 2.ホットプレート（２００℃）にオリーブオイルを熱し、①を炒めて火が通ったらジャスミンライスと鶏ガラスープの素を加えてさらに炒める。
- 3.全体的に混ざったら、フライドガーリック、麻辣天かすを加えて炒めながら混ぜていく。
- 4.全体が混ざったらお好みソース大人の辛口とカレー粉を加えて、全体を混ぜ込んで炒める。
- 5.仕上げにパクチーと麻辣天かすをトッピングする。
一口メモ
麻辣天かす（山椒）、大人の辛口（チポトレ）、カレー粉の三重奏がポイント！
仕上げに底面を焦がして、パリパリの食感に！
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 308kcal
- タンパク質
- 8.9g
- 脂質
- 9.6g
- 炭水化物
- 44.2g
- 食塩相当量
- 0.7g
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