和牛ぎゅ～う包み焼
材料（2人分）
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キャベツ
160g
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パプリカ（赤・黄）
各60g
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玉ねぎ
100g
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ほうれん草
60g
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トマト
100g
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すき焼用牛肉
400g
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卵
2個
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水
150ml
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2人前
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120g
作り方
- 1キャベツは粗みじん切り、パプリカ・玉ねぎは1cm角切り、ほうれん草は2cm幅に切る。
- 2ボウルに水・お好み焼粉を入れ混ぜる。
- 3②に①・天かす・卵を入れ混ぜ合わせる。
- 4200℃に熱したホットプレート（フライパンの場合は中火）にすき焼き用牛肉を十字に並べ、その上にはみでた牛肉を包み込むように③の生地をのせ、3分焼く。
- 5ひっくり返ししフタをして、４分焼く。
- 6フタを取り再度ひっくり返し、３分焼いて余分な水分を飛ばす。
- 7角切りトマトを混ぜたお好みソース・青のりをかけて完成。
このレシピに使われている商品
栄養成分（1人分あたり）
- エネルギー
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- たんぱく質
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- 脂質
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- 炭水化物
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- 食塩相当量
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