豚肉とズッキーニのレンジ蒸し
材料（4人分）
-
豚バラ薄切り肉
150ｇ
-
ズッキーニ
1本
-
塩・こしょう
各適量
-
＜A＞
-
長ねぎ（粗みじん切り）
大さじ2～3
-
しょうが（みじん切り）
小さじ1
-
大さじ3～4
-
ごま油
小さじ2
-
ごま
適量
作り方
- 1豚肉はひと口大に切り、塩・こしょうをする。ズッキーニは5㎜幅の輪切りにする。
- 2耐熱容器に豚肉とズッキーニを交互に重ねて並べ、ラップをかけて、600Wの電子レンジで5～6分加熱する。
- 3混ぜ合わせた＜A＞を②に回しかけて、ごまをふる。
ポイント
季刊誌「ほっとおたふく」（no.38）掲載レシピ
このレシピに使われている商品
栄養成分（1人分あたり）
- エネルギー
- 180kcal
- たんぱく質
- 6.4g
- 脂質
- 15.5g
- 炭水化物
- 4.8g
- 食塩相当量
- 1.1g
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