オムそば飯
材料（２人分）
-
焼そば麺
1/2袋
-
ごはん
100g
-
たまご
2個
-
キャベツ
20g
-
ハム
2枚
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サラダ油
適量
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紅生姜
適量
-
＜A＞
-
大さじ４
-
大さじ１～２
-
かつお節
1袋（約1.5g）
作り方
- 1キャベツは粗みじん切り、ハムは半分に切り細切りにする。焼そば麺は格子状に切り、細かくする。たまごは溶いておく。
- 2弱火で熱した卵焼き器にサラダ油をひき、キャベツ、ハム、焼そば麺を入れ、火が通るまで炒める。
- 3ごはん、＜A＞を加え、混ぜ合わせながら２～３分炒める。
- 4フライ返しなどで平らに押し固め、三つ折りにするイメージでくるくると巻く。
- 5③を端によせて、たまごの半量を流し入れる。たまごの表面が固まってきたら、卵焼きをつくるように③のそばめしごと巻く。同様にして計２回繰り返す。
- 6食べやすい大きさに切って器に盛り、紅しょうがを添える。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※１人分あたり）
- エネルギー
- 305kcal
- たんぱく質
- 11.7g
- 脂質
- 13.7g
- 炭水化物
- 36.0g
- 食塩相当量
- 0.9g
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