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ベーコンとしめじのパスタグラタン

食物アレルギー配慮レシピ

調理時間
20分
エネルギー
51kcal
塩分
0.5 g
  • ※1個あたり

材料（6個分）

  • 「特定原材料8品目不使用 シチューミクス＜クリーム＞」（ハウス）

    1/2袋

  • みんなの食卓「上級ハーフベーコン」（日本ハム）

    ４枚

  • 玉ねぎ

    60g

  • ぶなしめじ

    1/2パック

  • 米粉めん（パスタタイプ）

    1/2食分

  • サラダ油

    小さじ1

  • 水

    100ml

  • 豆乳（無調整）

    50ml

  • 「A-Label（エー・ラベル）ふりかけ　鮭」（永谷園）

    少々

  • パセリ（みじん切り）

    少々

作り方

  1. 1ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。ぶなしめじは小房に分ける。
  2. 2フライパンにサラダ油を熱し、①のベーコン、玉ねぎ、ぶなしめじを中火で焦がさないように炒める。
  3. 3水を入れ、沸騰したら、いったん火を止め、シチューミクスを少しずつ振り入れて溶かし、豆乳を加えて、再び弱火でとろみがつくまで煮込む。
  4. 4パッケージ記載の方法で調理した米粉めんを3cmの長さに切って加えて、ほぐしながらひと煮立ちさせる。
  5. 56等分してアルミカップに詰め、A-Labelふりかけ　鮭をかける。
  6. 6オーブントースターで約1～2分表面を焼き、仕上げにパセリをのせる。
ポイント

【食物アレルギー配慮レシピ】 食物アレルギー協同取り組み「プロジェクトA」で開発したレシピです。

・プロジェクトＡ

メーカーにより商品に使用する原材料が異なります。確認して使用してください。 ※使用製品中の海苔については、えび・かにの生息域で採種しています。

◎このほかの食物アレルギー配慮レシピは、こちらから

このレシピに使われている商品

栄養成分（※1個あたり）

エネルギー
51kcal
たんぱく質
1.7 g
脂質
2.3 g
炭水化物
6.3 g
食塩相当量
0.5 g

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