簡単洋風茶碗蒸し
材料（4人分）
-
鶏むね肉（そぎ切り）
４0ｇ
-
むきエビ（背わたをとる）
４0ｇ
-
適量
-
アボカド （１～２ｃｍ角に切る）
１/2個
-
ミニトマト （半分に切る）
２個
-
マッシュルーム （半分に切る）
２個
-
切り餅（食べやすい大きさに切る）
１/2個
-
ピザ用チーズ
１0ｇ
-
卵
１個
-
無調整豆乳
カップ1/2
-
大さじ2
作り方
- 1鶏肉はそぎ切り、えびは背わたをとり、それぞれ料理酒をからめる。
- 2アボカドは１～２㎝角、ミニトマト、マッシュルームは半分に切る。切りモチは食べやすい大きさに切る。
- 3卵を溶きほぐし、お好みソース、豆乳を加えて混ぜ、一度こす。
- 4耐熱容器に①②、チーズを彩りよく入れ、③を注ぎ入れる。
- 5ふわっとラップをかけ、５００Wの電子レンジで約６分加熱する。
ポイント
| 季刊誌「ほっとおたふく」（no.9）掲載レシピ。 |
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 236kcal
- たんぱく質
- 15.7 g
- 脂質
- 10.3 g
- 炭水化物
- 18.8 g
- 食塩相当量
- 1.2 g
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