ソース豚角煮
材料（4人分）
-
豚バラ肉（かたまり）
600g
-
長ねぎ
1本
-
しょうが
1かけ
-
＜A＞
-
1カップ
-
水
2カップ
作り方
- 1豚肉は5～6cm角に切る。ねぎは青い部分で切り、白い部分を4cm程の長さに切る。しょうがは皮ごときれいに洗ってスライスする。
- 2鍋に豚肉、ねぎの青い部分、しょうがを入れ、たっぷりの水を加えて火にかけ、煮立ってきたら、火を弱めて40～50分ゆでる。
- 3別の鍋に②の豚肉をくずさないように入れ、Aを加えて火にかけ、煮立ってきたら火を弱めて30～40分煮る。
- 4ねぎの白い部分を加えて20分程煮て仕上げる。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 721kcal
- たんぱく質
- 21.2 g
- 脂質
- 60.2 g
- 炭水化物
- 16.8 g
- 食塩相当量
- 2.6 g
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