豚キムチたっぷり！ピリ旨お好み焼き
材料（2人分）
-
キャベツ（粗みじん切り）
300g
-
青ねぎ(小口切り）
10g
-
豚バラ肉（15cmカット）
80g
-
卵
2個
-
水
150ml
-
豚バラ肉（3cm長さ）
60g
-
キムチ
120g
-
にら（3cm長さ）
20g
-
ごま油
適宜
-
適宜
-
2人前1セット
作り方
- 1水（１５０ｍｌ）を入れたボウルに山芋入りお好み焼粉を入れスプーンで混ぜる。
- 2生地にキャベツ、青ねぎ、玉子、天かす天華を入れ、スプーンで空気を含ませるように混ぜる。
- 3200℃のホットプレートに②の生地を6割くらい流し込んで20cm大に広げる。
- 4その上に水気を切ったキムチを半分（30g）のせ、残りの生地4割を重ねる。そのまま3分焼き、15cm幅にカットした豚肉をのせ、ひっくり返す。
- 5フタをして4分蒸し焼きする。
- 6フタを開けて再度ひっくり返し、フタなしで3分焼き、蒸気をとばす。
- 7お好み焼の横に多めのごま油をひき、2～3cmにカットした豚バラ肉を焼く。 焼き色がついたら2～3cmにカットした残りのキムチ30g、ニラを加える。
- 8軽く混ぜ合わせたら、お好みソースをかけたお好み焼の上にのせて完成。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 780kcal
- たんぱく質
- 26.3 g
- 脂質
- 41.5 g
- 炭水化物
- 72.9 g
- 食塩相当量
- 6.2 g
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