揚げない大豆コロッケ
材料（2人分）
-
じゃがいも
1～2個
-
大さじ2～3
-
適量
作り方
- 1じゃがいもはよく洗い、皮付きのままラップで包む。電子レンジで火が通るまで加熱し、熱いうちに皮をむいてつぶす。
- 2①に大豆のおまかせ漬けを加えてよく混ぜ、６等分にして丸める。
- 3ラップにいか天入り天かす天華を広げ、②をのせてラップを縛り、全体にくっつける。（６個作る）
ポイント
季刊誌「ほっとおたふく」（no.33）掲載レシピ。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 189kcal
- たんぱく質
- 5.5 g
- 脂質
- 7.6 g
- 炭水化物
- 25.4 g
- 食塩相当量
- 0.7 g
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