にんにく漬け
材料（作りやすい量）
-
にんにく
100g
-
200ml
作り方
- 1にんにくの皮をむいてゆがく。
- 2水けをよくきって容器に入れ、南蛮漬の酢を加えて漬ける。（冷暗所に保管する）【食べ頃：2週間後】
ポイント
季刊誌「ほっとおたふく」（no.33）掲載レシピ。
調理時間は漬ける時間を除く。
このレシピに使われている商品
栄養成分（100gあたり）
- エネルギー
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- たんぱく質
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- 脂質
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- 炭水化物
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- 食塩相当量
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