天かすさくさくお好みポテ焼き
材料（2人分）
-
じゃがいも
2個
-
片栗粉
大さじ２
-
大さじ１
-
紅しょうが
１５ｇ
-
マヨネーズ
大さじ１
-
サラダ油
大さじ１
-
30g
-
適量
作り方
- 1じゃがいもは皮をむき、３～４㎝角に切って洗う。
- 2耐熱ボウルにじゃがいも、水（大さじ２）を入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ６００Wで７分程度加熱する。水けを切り、熱いうちにフォークでつぶす。
- 3①に片栗粉を入れてフォークでまんべんなく混ぜ、青のり、紅しょうが、マヨネーズの順に加え、その都度フォークで混ぜる。８等分にしてそれぞれ軽く丸める。（この時点では形は整えずに適当でよい。）
- 4バットかボウルにいか天入り天かす天華を入れ、③を１個入れて天かすをまんべんなくまぶす。おむすびを握るように、天かすを押し付けながら平らな円形に整える。同様に計８個作る。
- 5フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、④を入れて片面約１分３０秒ずつ両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。
- 6器に盛りつけ、お好みソースをかけていただく。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 434kcal
- たんぱく質
- 4.5 g
- 脂質
- 24.9 g
- 炭水化物
- 48.1 g
- 食塩相当量
- 1.8 g
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