さば缶とごぼうのおすしソース味
材料（2～3人分）
-
さば缶（水煮）
1缶
-
ごぼう（細いささがき）
50g
-
錦糸卵
卵1個分（塩ひとつまみ）
-
黒ごま
小さじ1
-
ご飯
300~400g
-
オタフクなますの酢
大さじ4～6
-
大さじ2
-
紅しょうが
適宜
作り方
- 1サバ缶（水分も一緒に）とごぼうを鍋に入れて汁を煮詰め、お好みソースで味付けし、黒ごまを加える。
- 2ご飯になますの酢をまぶして混ぜて酢飯にし、器に盛り、①と錦糸卵をのせる。
お好みで紅しょうがを添える。
ポイント
季刊誌「ほっとおたふく」イベントレシピ（Funミーティング第2回）。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 542kcal
- たんぱく質
- 26.8 g
- 脂質
- 17.6 g
- 炭水化物
- 73.1 g
- 食塩相当量
- 2.7 g
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