キャベツと豚たまの旨ソース炒め
材料（2人分）
-
キャベツ
1/2玉（３５０～４００ｇ）
-
豚バラ肉（薄切り）
200g
-
たまご
2個
-
塩・こしょう
適量
-
サラダ油
小さじ1
-
＜A＞
-
大さじ3
-
醬油
大さじ１と1/2
-
砂糖
小さじ2～3
-
酒
大さじ1/2
作り方
- 1豚肉は４～５cm長さに切る。キャベツはざく切りにする。たまごは溶いておく。
- 2フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱し、卵液をフライパンに流し込み、かき混ぜながら加熱し、半熟になれば一度器に取り出す。
- 3豚肉を炒め、火が通ってきたらキャベツを加え、３～４分炒める。
- 4キャベツがしんなりとしたら、混ぜ合わせた＜A＞を加え、全体になじませる。
- 5①のたまごを戻し入れ優しく混ぜ合わせたら、塩・こしょうで味を整える。
このレシピに使われている商品
栄養成分（1人当り）
- エネルギー
- 550kcal
- たんぱく質
- 24.4g
- 脂質
- 42.9g
- 炭水化物
- 21.2g
- 食塩相当量
- 4.0g
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