大根と豚肉のミルフィーユ蒸し
材料（3人分）
-
大根
1/6本（200g）
-
豚バラ肉（薄切り）
200g
-
ベビーリーフ
適量
-
塩
ふたつまみ
-
粗挽き黒こしょう
適量
-
＜A＞
-
大さじ4
-
水
大さじ4
-
大根の葉
適宜
作り方
- 1大根は２～３㎜幅の半月切り、大根の葉は１㎝幅に切る。豚肉は４等分くらいに切る。＜A＞を混ぜておく。
- 2耐熱容器に大根１枚、豚肉２～３枚を交互に円状に並べる。
- 3②に＜A＞を大さじ６ほど回しかけ、塩、粗挽き黒こしょうをふり、あれば大根の葉を散らす。
- 4ふんわりとラップをかけて電子レンジ６００Wで８分加熱する。
- 5空いてる中央にベリーリーフをおき、＜A＞の残りをかける。
このレシピに使われている商品
栄養成分（1人当たり）
- エネルギー
- 285kcal
- たんぱく質
- 10.5g
- 脂質
- 23.7g
- 炭水化物
- 9.9g
- 食塩相当量
- 1.8g
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