簡単ビーフシチュー
材料（4人分）
-
牛こま切れ肉
200g
-
たまねぎ
1個
-
塩・こしょう
少々
-
小麦粉
大さじ1と1/2
-
バター
10g
-
生クリーム
適量
-
パセリ（みじん切り）
適量
-
＜A＞
-
大さじ4
-
トマトケチャップ
大さじ2
-
水
500ml
作り方
- 1たまねぎを薄切りにする。牛肉に塩・こしょうをふる。
- 2フライパンに油を熱し、たまねぎを中火で炒める。たまねぎがしんなりしたら牛肉を加え、お肉に火が通るまで炒める。
- 3火を弱めて、小麦粉をふりかけ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせ、＜A＞を加えて混ぜる。
- 4③に水を加え、中火にし、時々混ぜながら５分ほど煮込む。バターを加えて溶かす。
- 5器に盛り付け、生クリームをうえからかけ、パセリを散らす。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 190kcal
- たんぱく質
- 10.2g
- 脂質
- 11.4g
- 炭水化物
- 13.6g
- 食塩相当量
- 1.5g
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