塩ボロネーゼ焼そば
材料（1人分）
-
焼そば麺
1玉
-
キャベツ（ざく切り）
20g
-
青ねぎ（小口切り）
15g
-
大さじ2
-
サラダ油
小さじ1
-
＜A＞
-
合びき肉
70g
-
たまねぎ（みじん切り）
20g
-
にんじん（みじん切り）
5g
-
10g
-
マヨネーズ
5g
-
片栗粉
5g
-
5g
作り方
- 1＜A＞をすべてボウルに入れ、粘り気が出るようにしっかりとこね、平たい円盤状に成形する。
- 2フライパンに油をひき、①を置いて、蓋をして弱～中火で５分焼き、ひっくり返して同様に焼く。
- 3サラダ油をひいたフライパンで焼そば麺を焼き目が全体につくまでしっかりと炒め、キャベツを入れ、火が通ったら塩焼そばソースを３０g加え、炒める。
- 4③を皿に盛り付け、青ねぎ、②の順にのせ、最後に塩焼そばソースを５ｇかける。
- 5箸でハンバーグを崩して、しっかり混ぜてお召し上がりください。
このレシピに使われている商品
栄養成分（1人分当たり）
- エネルギー
- 594kcal
- たんぱく質
- 21.9g
- 脂質
- 28.1g
- 炭水化物
- 72.4g
- 食塩相当量
- 4.1g
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