オートミールのお好み焼き

材料(1人分)
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オートミール
20g
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水
50㏄
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キャベツ
100g
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豚バラ肉
40g
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卵
1個
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青ねぎ
5g
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顆粒だし(かつお・昆布)
2g
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サラダ油
適量
-
40g
-
適量
作り方
- 1キャベツは粗みじん切り、青ねぎは小口切りにする。
- 2耐熱ボウルにオートミールと水50ccを加えて混ぜ、ラップをふんわりとかけて600Wの電子レンジで1分加熱する。
- 3②のボウルにキャベツ・青ねぎ・卵・顆粒だしを入れしっかり混ぜる。
- 4中火のフライパンに油をひき、③のタネを落とし、厚さ2㎝直径13㎝の円形に整え、約3分焼く。
- 5豚バラ肉をのせてひっくり返しフタをして約4分焼く。
- 6フタを取ってひっくり返しさらに3分焼く。
- 7お皿に取り、お好みソースと青のりをかける。
ポイント
・生地と具材がまとまるまで“しっかりと”混ぜるのがコツ! |
このレシピに使われている商品
栄養成分(※1人分あたり)
- エネルギー
- 379kcal
- たんぱく質
- 16.5 g
- 脂質
- 22.5 g
- 炭水化物
- 30.8 g
- 食塩相当量
- 2.3 g