デーツヨーグルトケーキ
材料（21cmパウンドケーキ型1本分）
-
プレーンヨーグルト
400g
-
5～6個
-
牛乳
200ml
-
粉ゼラチン
5g
-
ビスケット
50g
-
無塩バター
50g
-
ミント（飾り）
適宜
作り方
- 1プレーンヨーグルトの水切りをしておく。（1時間以上）
- 2ビスケットと砕き、溶かしバターをもみ込む。
- 3②を型の底に敷き詰める。
- 4種を取って刻んだデーツと①をフードプロセッサーにかける。（デーツの粒が残ってもよい）
- 5耐熱容器に牛乳を入れ、レンジで600W2分温めたものに、ゼラチンを入れてよく混ぜる。（ふやかしておくとより良い）
- 6④のフードプロセッサーに⑤を入れてさらに攪拌したものを、③の型に流し入れる。
- 7冷蔵庫でよく冷やし固め、切り分けたら完成。
ポイント
| 牛乳の一部～全部を生クリームに置き換えると、濃厚な味わいになります♪ |
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1切れ（6等分）あたり）
- エネルギー
- 207kcal
- たんぱく質
- 5.3 g
- 脂質
- 11.1 g
- 炭水化物
- 21.6 g
- 食塩相当量
- 0.2 g
レシピをシェア
デザートのレシピ
Otafukuのおすすめレシピ
