酢豚
材料（2人分）
-
豚もも肉
150g
-
たまねぎ
80g
-
ピーマン
1個
-
パプリカ（赤）
50g
-
たけのこ水煮
50g
-
きくらげ（戻したもの）
30g
-
片栗粉
適量
-
サラダ油
適量
-
80g
作り方
- 1たまねぎ、ピーマン、パプリカ、たけのこはひと口大に切る。
- 2水で戻したきくらげは固い石づきがある場合は切り落とし、食べやすい大きさに切る。
- 3豚肉をひと口大に切り、片栗粉をまぶす。
- 4フライパンに多めに油をひき、中火で豚肉の両面を揚げ焼きする。空いたスペースで①②も焼く。
- 5余分な油があれば取り除き、甘酢あんかけのたれを加えて全体にからめる。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 384kcal
- たんぱく質
- 17.4 g
- 脂質
- 21.7 g
- 炭水化物
- 29.1 g
- 食塩相当量
- 2.2 g
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