ほうれん草と油揚げのおひたし
材料（2人分）
-
ほうれん草
1/2束
-
油揚げ
1/2枚
-
大さじ2～3
作り方
- 1ほうれん草は食べやすい長さに切って、沸騰したお湯に塩（分量外）を入れ、サッとゆで、水にとって水けをしぼる。
- 2油揚げはトースターで焦げ目がつくくらい焼き、短冊切りにする。
- 3ボウルに①②を入れ、だしあんかけを加え、全体に和える。
ポイント
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季刊誌「ほっとおたふく」（no.16）掲載レシピ。 ＊だいこんおろしを一緒に和えてもよい。 |
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 59kcal
- たんぱく質
- 2.2 g
- 脂質
- 1.9 g
- 炭水化物
- 8.8 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
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