和風あんかけオムライス
材料（2人分）
-
鶏肉（1㎝角）
100g
-
長ねぎ（みじん切り）
1/4本
-
ごはん
茶碗2～3杯
-
卵
4個
-
しめじ、まいたけなどのきのこ
1パック
-
サラダ油、バター
適量
-
塩こしょう
適量
-
適量
作り方
- 1フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、火が通ってきたら、長ねぎ、ごはんを加えて炒め、塩・こしょうする。
- 2①を卵でくるみ、オムライスをつくる。
- 3きのこはほぐして炒め、②の上に盛り付け、だしあんかけをかける。
ポイント
| きのこはお好みのものをご使用ください。 |
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 468kcal
- たんぱく質
- 15.4 g
- 脂質
- 13.7 g
- 炭水化物
- 69.0 g
- 食塩相当量
- 1.7 g
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