しめじと糸こんにゃくの甘辛煮

写真:しめじと糸こんにゃくの甘辛煮

所要時間
15分

エネルギー
36kcal (1人分あたり)

塩分
1.0g (1人分あたり)

材料 (4人分)

使用商品

つくり方

  1. 1.しめじは石づきをとって、小房にわける。糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。
  2. 2.鍋(又はフライパン)にサラダ油、赤唐辛子を入れて熱し、①を加えてひと炒めする。
  3. 3.油が回ったら、煮物だしと水を加えて中火でほとんど煮汁がなくなるまで煮る。

一口メモ

季刊誌「ほっとおたふく」(no.11)掲載レシピ。

栄養成分 1人分あたり

エネルギー
36kcal
タンパク質
1.3g
脂質
1.4g
炭水化物
6.5g
食塩相当量
1.0g
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