ミートボール
材料（1人分）
-
合いびき肉
30g
-
たまねぎ（みじん切り）
5g
-
にんじん（みじん切り）
4g
-
マカロニ（茹でる）
3g
-
カラーピーマン（薄切り）
5g
-
油
適宜
-
酒
少々
-
5g
-
＜A＞
-
ねぎ（小口切り）
少々
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溶き卵
1/5個分
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パン粉
3g
-
牛乳
小さじ1/2
作り方
- 1玉ねぎ、にんじんは耐熱容器に入れ、ラップをして加熱し、粗熱を取っておく。
- 2ボウルに合挽きミンチ、①、Aを加え、手でよくこねる。
- 3②を一口大に丸めて、熱したフライパンで転がしながら表面を焼く。
- 4③に酒を加え、フライパンでゆすりながらしっかり火を通す。
- 51歳からのデミグラス風ソース・マカロニ・カラーピーマンを加え、全体に味を絡ませ、出来上がり。
ポイント
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【ご注意】アレルゲンがご心配な方は、主治医とご相談の上、レシピをご利用ください。 ◎他にも1歳からのシリーズを使ったお子さまが喜ぶレシピがいっぱい！「こちら」に遊びにきてください♪ |
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 151kcal
- たんぱく質
- 7.6 g
- 脂質
- 9.2 g
- 炭水化物
- 7.3 g
- 食塩相当量
- 0.3 g
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