ささみと梅しそのさっぱり焼き
材料（1人分）
-
生地（備考参照）
65g
-
卵（Ｍ玉）
1個
-
梅干し（種をとる）
10g
-
ささみ（1cm角）
30g
-
キャベツ（みじん切り）
150g
-
大葉（細かく刻む）
4枚
-
5g
-
50g
作り方
- 1ささみは筋をとって1cm角に切り、梅干しは種をとる。
- 2①及び生地、卵、キャベツ、大葉、天かすをボールに入れる。
- 3②を混ぜ合わせ、200度のホットプレートに落とし、厚さ2cm程度に広げて焼く。（約3分）
- 43分経過したら、ホットプレートの温度を220～230度に上げ、ひっくり返して蓋をする。（約5分）
- 5焼いている面がキツネ色になったら蓋をとり、ひっくり返してさらに焼く。（約4分）
- 6お好みソース塩分50％オフを塗って完成。
ポイント
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＊火が通りにくいので、時間を長めにして、しっかりと焼いて下さい。 ＊お好み焼こだわりセット2人前のミックス粉（100g）を使用。 今回、0.5人前の生地（粉25g＋水40g＝生地65g）を使用しています。オタフクお好み焼粉450g等を使用の場合は、設定された水分量で生地を作ってください。 |
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 339kcal
- たんぱく質
- 19.3 g
- 脂質
- 8.4 g
- 炭水化物
- 46.9 g
- 食塩相当量
- 3.0 g
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