ゆず大根

写真:ゆず大根

所要時間
10分

エネルギー
60kcal (1人分あたり)

塩分
1.0g (1人分あたり)

材料 (4人分)

使用商品

つくり方

  1. 1.だいこんは皮をむいて、拍子木切りにする。
  2. 2.ゆずの皮はせん切りにする。
  3. 3.①②を千枚漬の酢で漬ける。(半日)

一口メモ

大根の葉があれば一緒に漬けると無駄が無くなります。
オタフクのお酢をつくる、お多福醸造の特設ページはこちら

栄養成分 1人分あたり

エネルギー
60kcal
タンパク質
0.8g
脂質
0.2g
炭水化物
14.2g
食塩相当量
1.0g
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