新生姜の甘酢漬け
材料（漬け込み目安）
-
新しょうが
1kg
-
700ml
作り方
- 1しょうがは皮をむき、できるだけ薄く切る。
- 2たっぷりの湯を沸かして生姜を入れ、再び沸騰したらザルにあげて水けをきる。
- 3②をらっきょう酢に漬ける。1日に2～3回全体が混ざるように容器ごと大きく振ってください。
- 41～2日後から召し上がれます。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 43kcal
- たんぱく質
- 0.2 g
- 脂質
- 0.1 g
- 炭水化物
- 10.6 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
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