ピクルスの酢リメイクレシピ!鮭のエスカベッシュ風

写真:ピクルスの酢リメイクレシピ!鮭のエスカベッシュ風

所要時間
20分

エネルギー
-kcal (1人分あたり)

塩分
-g (1人分あたり)

材料 (2人分)

使用商品

つくり方

  1. 1.鮭は一口大に切って料理酒をし、水けをきって塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶしてカラッと揚げる。
  2. 2.たまねぎはスライス、にんじんはせん切りにする。
  3. 3.①②とピクルスを漬けた後の液を合わせ、冷蔵庫で味をなじませる。

一口メモ

*魚、野菜はお好みのものを。
*野菜はピクルスを使用しても良い。
使用される野菜や漬け時間等により、野菜から出る水分量が変わりますので、味を確認いただき、お好みで調整を行ってください。
オタフクのお酢をつくる、お多福醸造の特設ページはこちら

栄養成分 1人分あたり

エネルギー
-kcal
タンパク質
-g
脂質
-g
炭水化物
-g
食塩相当量
-g
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