鶏の唐揚げ カラフルピクル酢かけ

材料(2人分)
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鶏肉
1枚
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塩、こしょう
少々
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片栗粉、揚げ油
適宜
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きゅうり
1/2本
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たまねぎ
1/4個
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パプリカ(赤)
1/5個
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パプリカ(黄)
1/5個
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大さじ4
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グリーンリーフ
適宜
作り方
- 1鶏肉は一口大に、きゅうり、たまねぎ、パプリカは7~8mm角に切る。
- 2①のきゅうり、たまねぎ、パプリカにピクルスの酢を加え、冷蔵庫で味をなじませる。
- 3揚げ油を熱し、鶏肉に片栗粉をまぶし、カラッと揚げる。
- 4器にグリーンリーフを敷き、③を盛り付け、②をかける。
ポイント
*野菜はお好みのものをお使いください。
このレシピに使われている商品
栄養成分(※1人分あたり)
- エネルギー
- 364kcal
- たんぱく質
- 21.1 g
- 脂質
- 22.6 g
- 炭水化物
- 16.0 g
- 食塩相当量
- 2.0 g