チロル風肉じゃが

季刊誌「ほっとおたふく」掲載レシピ

調理時間

20分

エネルギー

378kcal

塩分

2.0 g

※1人分あたり

材料（2人分）

じゃがいも

2～3個（300g)
ベーコン（スライス）

2～3枚
たまねぎ

1/2個
長ねぎ

1/2本
にんにく

1かけ
サラダ油

適量
オタフク塩焼そばソース

大さじ2
目玉焼き

2個

作り方

1じゃがいもは皮をむいて１㎝幅の輪切り（または半月切り）にする。たまねぎはくし形切り、長ねぎは３㎝幅に切る。にんにくはスライス、ベーコンは１．５㎝幅に切る。
2じゃがいもはサッと水にさらして軽く水けをきり、レンジで火が通るまで加熱する。
3フライパンに油とにんにくを入れて熱し、②を並べて両面パリッと焼く。
4じゃがいもを寄せ、空いたところでベーコン、たまねぎ、長ねぎを炒める。
5火が通ったら塩焼そばソースを加えてひと炒めする。
6器に⑤を盛り、目玉焼きをのせる。

ポイント

季刊誌「ほっとおたふく」（no.28）掲載レシピ。。

このレシピに使われている商品

栄養成分（※1人分あたり）

エネルギー: 378kcal

たんぱく質: 12.8 g

脂質: 20.4 g

炭水化物: 35.9 g

食塩相当量: 2.0 g

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