ごぼうのペペロンチーノ風
材料（4人分）
-
ごぼう
1本
-
ベーコン
40g
-
にんにく
1かけ
-
赤唐辛子（輪切り）
適量
-
オリーブオイル
適量
-
大さじ2
作り方
- 1ごぼうはピーラーで縦長にスライスし、水にさらして、水けをきる。
- 2ベーコンは１㎝幅、にんにくはスライスする。
- 3フライパンにオリーブオイルとにんにく、赤唐辛子を入れて火にかけ、油に香りが移ってきたらベーコン、①を加えて炒める。
- 4火が通ってきたら、塩焼そばソースを加えて味付けする。
ポイント
季刊誌「ほっとおたふく」（no.27）掲載レシピ。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 87kcal
- たんぱく質
- 1.9 g
- 脂質
- 5.6 g
- 炭水化物
- 7.7 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
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