焼きトマトのだしあんかけ
材料（2人分）
-
トマト
2個
-
オクラ
適量
-
大さじ3～4
-
しょうが（チューブ）
適宜
作り方
- 1トマトはヘタの反対側に十字に切り込みを入れ、耐熱容器に入れてトースターで焦げ目がつくまで１０分ほど焼く。
- 2オクラはさっとボイルして５㎜幅に切る。
- 3①にだしあんかけのたれをかけ、②をトッピングする。
お好みでしょうがを添える。
ポイント
季刊誌「ほっとおたふく」（no.26）掲載レシピ。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 67kcal
- たんぱく質
- 1.4 g
- 脂質
- 0.2 g
- 炭水化物
- 16.4 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
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