魚とキャベツの酢浸し
季刊誌「ほっとおたふく」掲載レシピ
- 所要時間
- 20分
- エネルギー
- 452kcal （1人分あたり）
- 塩分
- 3.2g （1人分あたり）
材料
（2人分）
使用商品
-
らっきょう酢
つくり方
- 1.キャベツをざく切りにする。フライパンにキャベツと＜A＞を入れて、フタをして火にかける。ひと煮たちしたら弱火にし、３分ほど煮て火を止める。
- 2.魚は一口大に切って塩、薄力粉をまぶし、１７０～１７０℃の油で３分ほど揚げる。
- 3.②を①に加えて、味をなじませる。
一口メモ
季刊誌「ほっとおたふく」（no.25）掲載レシピ。
＊お好みでレモン汁を少々加えても良い。
＊調理時間は酢につけてなじませる時間を除く。
＊お好みでレモン汁を少々加えても良い。
＊調理時間は酢につけてなじませる時間を除く。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 452kcal
- タンパク質
- 32.8g
- 脂質
- 19.9g
- 炭水化物
- 26.8g
- 食塩相当量
- 3.2g
ショップ
GLOBAL
