サーモンと大根の紅白巻き（千枚漬の酢使用）
さっぱり漬けた大根がサーモンのコクうまい味わいによく合う！
- 所要時間
- 15分
- エネルギー
- 102kcal （1人分あたり）
- 塩分
- 0.2g （1人分あたり）
材料
（4人分）
使用商品
-
千枚漬の酢
つくり方
- 1.大根は皮を剥き、繊維に沿ってスライサーで薄くスライスする。バットに広げて入れ、千枚漬の酢をかけて5分程度馴染ませる。サーモンは棒状に切る。
- 2.大根の繊維が横向きになるように広げ、水気を軽くふき取る。サーモンを芯にして大根を巻く。計8本作り、食べやすい大きさに切り分ける。
一口メモ
紅白の色味が縁起の良いメニューです。
酸っぱさとうま味が癖になる味わい。おつまみとしてもピッタリなメニューです！
※ワンプレートおせち用のレシピのため、1人前を小鉢一皿分で換算しています。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 102kcal
- タンパク質
- 8.1g
- 脂質
- 6.9g
- 炭水化物
- 3.3g
- 食塩相当量
- 0.2g
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