焼きのこのマリネ

写真:焼きのこのマリネ

所要時間
15分

エネルギー
88kcal (1人分あたり)

塩分
0.5g (1人分あたり)

材料 (4人分)

使用商品

つくり方

  1. 1.しいたけは石づきを切り落とし、半分に切る。エリンギは長さを2~3等分にし、さらに縦に4~6つに裂く。
  2. 2.ボウルに<A>を入れて混ぜ合わせる。
  3. 3.中火で温めたフライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを熱し、しいたけとエリンギを焼き色がつくまで焼く。
  4. 4.③が熱いうちに、②のボウルに入れて混ぜ合わせ、粗熱が取れたら器に盛る。

栄養成分 1人分あたり

エネルギー
88kcal
タンパク質
1.3g
脂質
6.2g
炭水化物
8g
食塩相当量
0.5g
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