もやしと豆苗のピーナッツ酢和え
材料（4人分）
-
もやし
1袋
-
豆苗
1/2パック
-
にんじん
少々
-
スライスハム
4枚
-
ピーナッツ（食塩不使用）
20ｇ
-
大さじ4
-
作り方
- 1豆苗は根元を切って３㎝長さに切り、もやしと一緒にサッとゆで、水けをきる。
- 2にんじんはせん切り、スライスハムは細切り、ピーナッツは細かく砕く。
- 3ボウルに①、②を入れ、たちまちうまい酢で和える。
ポイント
季刊誌「ほっとおたふく」（no.40）掲載レシピ
このレシピに使われている商品
栄養成分（1人分あたり）
- エネルギー
- 101kcal
- たんぱく質
- 4.5g
- 脂質
- 4.0g
- 炭水化物
- 12.6g
- 食塩相当量
- 0.9g
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